DIE HERAUSFORDERUNG

Absauganlagen für die Lebensmittelindustrie

In der Nahrungs- und Genussmittelbranche entstehen oft Grob- und Feinstäube. Dabei sind die Anforderungen an Hygiene und Qualität gerade in dieser Branche sehr hoch. Durch den Transport von Roh- und Grundstoffen, deren Umschüttung und anschließende Verarbeitung durch manuelle oder maschinelle Arbeitsprozesse (Mahlen, Kneten, Mischen, Formen) und das Verpacken des Endprodukts bilden sich Stäube, die sich während der einzelnen Prozessschritte (z. B. Abfüllen, Umfüllen und Mischen) in der Umgebung ausbreiten und tendenziell im Raum absetzen. Eine erhöhte Konzentration kann dabei Allergien und Asthma auslösen oder gar zu einer explosionsgefährdeten Umgebung führen.

Herausforderungen der Nahrungsmittelbranche

In der Ernährungsindustrie ist es besonders wichtig, Hygienestandards einzuhalten, Rechtsvorschriften und Zertifizierungsanforderungen zu entsprechen und jederzeit auf Inspektionen vorbereitet zu sein. Eine Absaug- und Filteranlage in der Lebensmittelproduktion dient dabei hauptsächlich dem Schutz der Maschinen, der Arbeitsbereiche und nicht zuletzt der Produkte vor Fein- und Grobstaub. Hier stellt auch der hohe Automatisierungsgrad eine große Herausforderung dar. Produktionsabläufe werden stetig leistungsfähiger und komplexer und erfordern flexible und zuverlässige Absauglösungen.

Maßnahmen bei der Arbeit mit Nahrungsmitteln

Eine Absaugung sollte möglichst nahe der Entstehung erfolgen, um so die Ausbreitung und Absetzung von Staub in der Umgebung zu verhindern. Alle Geräte sollten aber mindestens folgende Anforderungen erfüllen:

  • Edelstahlausführung oder FDA-konforme Beschichtung
  • Spalt- und totraumfreier Aufbau
  • Hochwertige Filtermaterialien
  • Beschickung & Rückgewinnung

Anforderungen der Lebensmittelindustrie an Absaug- und Filteranlagen

Die Vorteile der Luftreinigung und -filterung in der Lebensmittelindustrie reichen von idealem Arbeitsschutz, das Erfüllen von Hygienestandards und Rechtsvorschriften zur Produktion von sauberen Produkten in hoher Qualität über eine gesteigerte Mitarbeiterproduktivität hin zu sinkenden Heiz- und Reinigungskosten. Folgende Einsatzgebiete kommen dabei zum Tragen:

DIE LÖSUNG

NOVUS Absauglösungen für die Nahrungsmittelproduktion

NOVUS bietet Absauganlagen, die dem hohen Innovationsgrad der Lebensmittelindustrie gerecht werden und individuell auf jeden Anwendungsfall ausgelegt sind – Von einer lösungsorientierten Erfassung bis hin zur kundenspezifischen Absauganlage mit Rückgewinnung des Fördergutes.

In den meisten Fällen muss die Absauganlage den Anforderungen der ATEX-Richtlinie zur Absaugung von explosionsfähigem und brennbarem Staub entsprechen. Innovative Entstaubungstechnologie und Explosionsschutz erhöhen dabei nachhaltig die Sicherheit, Effizienz und Qualität in Ihrer Produktion.

AIR-S-LINE

Modulare Absaugung von Stäuben

AIR-S-LINE

Die Air-S-Line gehört zur Air-Line Familie und wurde speziell für den modularen Einsatz bei feuchten und klebrigen Stäuben entwickelt. Mehr Informationen zu Aufbau und Funktionsweise finden Sie auf der entsprechenden Seite.


AIR-LINE

 

 

AIR-P-LINE

Absaugung trockener Stäube

AIR-P-LINE

Die Air-P-Line gehört zur Air-Line Familie und wurde speziell für die zentrale Absaugung von trockenen und rieselfähigen Stäuben entwickelt. Mehr Informationen zu Aufbau und Funktionsweise finden Sie auf der entsprechenden Seite.


AIR-LINE

 

 

ATEX-DEDUSTER

Absaugung explosionsfähiger Stäube

ATEX-DEDUSTER

Spezialgebiet des Novus Atex-Deduster ist die Abscheidung explosionsfähiger Stäube. Dabei arbeitet er nach einem grundsätzlichen Prinzip: Die Vermeidung einer Schnittmenge aus Sauerstoff, Staub und Funkenbildung.


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REFERENZEN

Zufriedene Kunden der Lebensmittelindustrie

Hier folgt in Kürze eine Auswahl der Projekte, die wir bereits für die Lebensmittelindustrie umsetzen durften. Für tiefergehende Informationen oder eine eigene individuelle Anfrage können Sie jederzeit Kontakt mit uns aufnehmen.


KONTAKT

DER ABSCHLUSS Haben wir sie überzeugt?

Für die Absaugung in der Nahrungsmittelproduktion wählen wir Typ und Größe unserer Anlage in Abhängigkeit von der Art und Menge des abgesaugten Materials sowie ihrer sonstigen Anforderungen. Für eine individuelle Beratung steht Ihnen daher ein national und international agierendes Vertriebsteam zur Seite. Für mehr Informationen zu unseren Produkten oder unseren Serviceleistungen gelangen Sie mit nur einem Mausklick direkt auf die entsprechende Seite.